استپ استپ چیست، دلایل استپ استپ چیست و چگونه از شر آن خلاص شویم؟ اگر در مسیر کاهش وزن خود وزن کم کرده اید و دیگر وزن کم نمی کنید، می توانید با نگاهی دقیق تر و غلبه بر کاهش وزن با راه حل های ذکر شده در ادامه مقاله، اشتباهاتی که منجر به کاهش وزن شما شده است را بیابید. هدف کاهش وزن شما، کالری هایی که به بدنتان وارد می کنید باید کمتر از کالری مصرفی باشد، بنابراین معمولا افرادی که می خواهند وزن کم کنند از یک رژیم غذایی سالم و کم کالری پیروی می کنند و فعالیت بدنی خود را با ورزش و پیاده روی افزایش می دهند. مصرف برای افزایش کالری سوزی افزایش فعالیت بدنی و همزمان کاهش کالری مصرفی باعث می شود وزن شما به طور محسوسی کاهش یابد و هر بار که روی ترازو قرار می گیرید، انگیزه بیشتری برای کاهش وزن خواهید داشت. با این حال، برخی از افراد پس از مدتی متوجه می شوند که دیگر وزن کم نمی کنند، سرعت کاهش وزن آنها کاهش یافته یا به طور کامل متوقف شده است و به اصطلاح دچار این مشکل می شوند.برای اکثر افراد مرحله وزن گیری 2 تا 4 هفته طول می کشد و در این مدت فرد وزن کم نمی کند، گاهی مرحله وزنی به یکباره اتفاق می افتد و گاهی به تدریج مثلا در هفته اول 15 کیلوگرم وزن کم می کنید. کیلوگرم در هفته دوم هفته سوم 05 کیلو و در هفته چهارم چیزی کم نمی کنید. در این مقاله می خواهیم دلایل افزایش وزن و روش های مقابله با افزایش وزن را با شما در میان بگذاریم تا بتوانید بهترین راه حل را برای ادامه کاهش وزن پیدا کنید. چرا با وجود رژیم لاغر نمی شوید؟ اغلب افرادی که به دنبال کاهش وزن و کاهش وزن هستند، با وجود اینکه با دقت غذا می خورند و به طور منظم ورزش می کنند، در نهایت به مرحله ای می رسند که دیگر وزن کم نمی کنند. ، این واقعیت بسیار ناامید کننده است و حتی ممکن است شما را از برنامه کاهش وزن خود منصرف کند. مرحله وزن می تواند جعلی یا واقعی باشد. گاهی اوقات مشکل شما وزن کردن اشتباه یا در زمان نامناسب است. بهترین زمان برای وزن کردن صبح بعد از اجابت مزاج با لباس نازک است.البته اگر عدد روی ترازو تغییر نکند، اما سایز شما کاهش پیدا کند، وزن کم نکرده اید، بلکه چربی های بدن شما می سوزند، اما جای آنها را ماهیچه هایی پر می کنند که حجم کمتر و وزن بیشتری دارند، بنابراین حتی اگرچه وزن شما ثابت می ماند، اندازه بدن شما کاهش می یابد کاهش وزن کاذب به کاهش وزن کاذب گفته می شود که عامل خاصی باعث کاهش وزن موقت و کاذب شود و با حذف عوامل به خودی خود ناپدید شود، مثلاً اگر روی ترازو قدم بردارید. بعد از غذا خوردن.یا از کورتون استفاده میکنید؟کورتون یکی از داروهایی است که باعث احتباس آب در زیر پوست و اضافه وزن می شود که بلافاصله پس از قطع دارو از بین می رود. مرحله وزن واقعی زمانی که وزن شما به دلیل تنظیم متابولیک افزایش یافته است و باید اقداماتی را برای کاهش آن انجام دهید. در این حالت، بدن شما در پاسخ به کمبود کالری و مقدار ناکافی مواد مغذی برای جبران این کمبودها، شروع به کند کردن متابولیسم می کند. 
علل کاهش وزن چیست؟ در چند هفته اول، کودک معمولاً کاهش وزن ناگهانی را تجربه می کند. این کاهش وزن سریع به این دلیل است که شما کالری کمتری مصرف می کنید و بدن شروع به ترشح کالری بیشتری برای جبران این کمبود می کند. ذخایر گلیکوژن بدن (کربوهیدرات های ذخیره شده در عضلات و کبد) را افزایش می دهد و انرژی را تامین می کند. قسمت بزرگی از گلیکوژن را آب تشکیل می دهد بنابراین وقتی گلیکوژن سوزانده می شود آب جمع شده در اطراف آن آزاد و دفع می شود در نتیجه کاهش وزن سریع را مشاهده می کنید کاهش وزن با رژیم گرفتن بعد از مدتی باعث غیر از چربی سوزی می شود. ، بدن شما شروع به سوزاندن عضلات برای انرژی می کند.از آنجایی که عضله برای حفظ میزان کالری سوزی شما مورد نیاز است، از آنجایی که همزمان با کاهش وزن، عضله از دست داده اید، متابولیسم شما کند می شود و سرعت کاهش وزن نیز کندتر می شود.در این شرایط، با وجود اینکه کالری کمتری مصرف می کنید، اما چون بدن شما کالری کمتری می سوزاند، وزن شما افزایش می یابد. برای کاهش وزن بیشتر باید فعالیت بدنی خود را افزایش دهید یا دوباره مصرف کالری خود را کاهش دهید، همان رویکردی که در ابتدا باعث کاهش سریع وزن می شود ممکن است بعد از مدتی نیازهای شما را برآورده نکند. عدم رعایت رژیم غذایی پس از چند هفته رژیم، برخی افراد فکر می کنند که به رژیم غذایی خود مسلط شده اند و دیگر نیازی به کنترل آن ندارند. عدم رعایت رژیم غذایی یکی از دلایل اصلی افزایش مصرف کالری و کاهش وزن کاذب است. در این موارد، با وجود اینکه فکر می کنید غذای زیادی نخورده اید، کالری بیشتری نسبت به نیاز خود دریافت کرده اید. وقتی به جای اندازه‌گیری دقیق از اندازه‌گیری‌های بصری استفاده میکنید وضعیت بدتر می‌شود. کاهش فعالیت بدنی اگر فعالیت بدنی شما کاهش یابد و میزان کالری مصرفی‌تان ثابت بماند، اضافه وزن یا حتی اضافه وزن خواهید داشت.مثلاً اگر به خانه جدیدی نقل مکان کرده اید و تحرک شما در این خانه کم شده است، اما مثل قبل غذا می خورید، وزنتان تغییر نکرده و دچار کاهش وزن کاذب خواهید شد.
دلایل افزایش وزن، احتباس مایعات در بدن، هورمون کورتیزول باعث تجمع مایعات در بدن می شود. وقتی استرس دارید، افزایش سطح کورتیزول در بدن باعث احتباس مایعات می شود، دلایل دیگر احتباس مایعات در بدن عبارتند از: – افزایش مصرف نمک – افزایش مصرف کربوهیدرات – قاعدگی – مصرف کراتین – مصرف کورتون – مصرف میوه و غذا نفخ. با وجود اینکه احتباس مایعات باعث ایجاد وزن در بدن می شود اما اثر آن کاملا موقتی بوده و وزن کاذب محسوب می شود و به محض رفع علت مشکل شما حل خواهد شد. کاهش وزن گاهی اوقات افرادی که وزن زیادی از دست داده اند، کند شدن روند کاهش وزن را با یک مرحله وزن اشتباه می گیرند.به عنوان مثال، یک فرد 104 کیلوگرمی که باید هفته ای 1 درصد چربی بدنش را از دست بدهد، در هفته حدود 1 کیلوگرم وزن کم می کند و زمانی که وزن آن فرد به 90 کیلوگرم برسد، برای کاهش 1 درصد در هفته، وزن کمتری از دست خواهد داد. یعنی در دور بعدی وزنه برداری به جای 1 کیلوگرم 900 گرم از دست می دهد، یعنی به طور طبیعی کاهش وزن آهسته دارد، نه یک مرحله کاهش وزن. می خواهید وزن کم کنید و هنوز به هدف خود نرسیده اید، باید از یک سری استراتژی های جدید استفاده کنید و یک سری اشتباهات را در برنامه روزانه خود تغییر دهید تا آنها را اصلاح کنید.برای شکستن پله وزن می توانید از روش های زیر استفاده کنید: کاهش مصرف کربوهیدرات بر اساس تحقیقات انجام شده یکی از بهترین رژیم های غذایی برای کاهش وزن، کاهش مصرف کربوهیدرات است. یک مطالعه بزرگ یک ساله نشان داد افرادی که کمتر از 50 گرم کربوهیدرات در روز مصرف می‌کنند نسبت به سایر رژیم‌ها وزن بیشتری از دست می‌دهند. مصرف کمتر کربوهیدرات در رژیم غذایی به طور کلی باعث می شود همیشه احساس گرسنگی کنید. خیلی احساس سیری نکنید، در نتیجه به طور کلی از پرخوری جلوگیری می کند و شما ناخودآگاه بدون احساس گرسنگی کمتر غذا می خورید. 
نحوه مقابله با افزایش وزن، مصرف پروتئین، مصرف پروتئین در وعده های غذایی متابولیسم را 100 کالری افزایش می دهد، از طرفی پروتئین ها سیر کننده هستند و به طور خودکار کالری کمتری در طول روز مصرف می کنند. طبق مطالعات، افرادی که در وعده صبحانه پروتئین می خورند، کمتر در طول روز غذاهای ناسالم مصرف می کنند.افزایش مصرف فیبر، مصرف فیبر به ویژه فیبر محلول باعث تسریع حرکت غذا در دستگاه گوارش می شود و با خاصیت سیر کنندگی باعث می شود کالری کمتری در وعده غذایی مصرف کنید.باید سعی کنید روزانه 30 گرم فیبر مصرف کنید. بهترین منابع فیبر میوه ها و سبزیجات، غلات کامل، بلغور جو دوسر، حبوبات، آجیل و دانه ها هستند. یکی از بهترین منابع فیبر که همیشه در دسترس است و خاصیت سیر کنندگی دارد سیب است. نوشیدن آب کافی می تواند متابولیسم شما را 24 تا 30 درصد افزایش دهد و به تدریج به کاهش وزن کمک کند. علاوه بر آب، نوشیدن چای سبز نیز می تواند متابولیسم را تا 17 درصد افزایش دهد. قهوه همچنین دارای اثر انرژی زا و تقویت کننده متابولیسم است و اثر چربی سوزی آن در حین ورزش می تواند منجر به شکست وزنه برداری شود. 
چگونه از مرحله وزن خارج شویم، دفعات یا شدت ورزش را افزایش دهیم علت اصلی فاز وزنی شما کاهش تدریجی متابولیسم در بدن است که می تواند کاهش وزن را دشوار کند. یکی از ورزش هایی که می تواند با تقویت عضلات به حفظ حجم عضلانی و افزایش متابولیسم کمک کند، ورزش های بدنسازی و مقاومتی است. بدنسازی ماهیچه ها را تحریک می کند، بنابراین ماهیچه ها برای تقویت و بازسازی حتی زمانی که در حال استراحت هستید کالری می سوزانند. آنها می سوزندبه همین دلیل به نظر می رسد تمرینات مقاومتی موثرترین تمرین برای کاهش وزن باشداز دیگر ورزش هایی که در کاهش وزن و سرعت بخشیدن به متابولیسم بدن تاثیر بسزایی دارد، ورزش های هوازی و تمرینات تناوبی با شدت بالا است. اگر قبلاً ورزش می کنید، نوع ورزش را تغییر دهید، 1 تا 2 روز بیشتر در هفته ورزش کنید، شدت تمرین خود را افزایش دهید یا از تمرینات تناوبی با شدت بالا و تمرینات مقاومتی با هم استفاده کنید. غذایی که می خورید را یادداشت کنید. ممکن است فکر کنید با وجود اینکه زیاد غذا نمی خورید، مشکل کاهش وزن دارید. به طور کلی محققان دریافته اند که افراد تمایل دارند غذایی را که می خورند دست کم بگیرند.طبق مطالعه ای که بر روی گروهی از افراد چاق انجام شد، در ابتدا به نظر می رسید که آنها حدود 1200 کالری در روز مصرف می کنند، اما تجزیه و تحلیل دقیق میزان کالری مصرف شده آنها در دو هفته نشان داد که آنها دو برابر بیشتر از آنچه فکر می کردند کالری مصرف می کردند.نوشتن غذایی که می خورید و سپس محاسبه کالری دریافتی روزانه می تواند اطلاعات دقیقی در مورد اشتباهات غذایی و پرخوری به شما بدهد، بنابراین می توانید به راحتی رژیم غذایی خود را اصلاح کنید. فقط هر چیزی را که برای 1-2 هفته می خورید یادداشت کنید. و کالری آنها را اضافه کنید
